Khí ga
Phân loại sản phẩm
固定式
固定式攪拌系統且鍋子無法傾倒的設備通稱為固定式加熱。此類型能應用的範圍非常廣泛,包括:餡料業、果醬業、調理食品中式料理、雪Q餅、伴手禮醬料、烘焙坊、研發單位、個人工作坊……等等行業,皆廣泛的使用固定式加熱。
Ưu điểm của tự động hóa
Nhiều mẫu mã và tùy chọn khác nhau để tùy chỉnh máy móc sao cho phù hợp nhất với từng môi trường sản xuất. Điều này cho phép khách hàng tối đa hóa hiệu quả sản xuất.
Nhận xét:1.Thông số tiêu chuẩn và sự tự động hóa khác nhau giữa các mẫu máy. 2.Có sẵn các loại theo công suất được chọn. 3.Đối với một số công suất nhất định, có sẵn nồi đồng. Chảo phẳng là tính năng tiêu chuẩn cho một số mẫu. 4.Màu sắc có thể khác so với thực tế. Vui lòng tham khảo máy theo thực tế.
Cách gia nhiệt
Dựa trên các đặc tính khác nhau của nguyên liệu, Chung Shen phát triển các phương pháp gia nhiệt khác nhau để làm nổi bật hương thơm, giữ nguyên kết cấu và đáp ứng nhu cầu của các chuyên gia.
Hơi nước
Điện
Khí ga
Sử dụng gas như nhiên liệu làm nóng trực tiếp nguyên liệu trong nồi. Nhiệt độ tối đa phụ thuộc vào sản phẩm bên trong bát.
Từ nồi hơi, hơi nóng đi vào không gian giữa nồi, qua các đường ống và gián tiếp làm nóng các thành phần.
Chạy bằng điện, điện trở nhiệt làm nóng dầu. Sau đó, dầu gián tiếp làm nóng các nguyên liệu.
Sử dụng gas làm nhiên liệu, đầu đốt làm nóng dầu. Sau đó, dầu gián tiếp làm nóng nguyên liệu.
Sử dụng gas như nhiên liệu làm nóng trực tiếp nguyên liệu trong nồi. Nhiệt độ tối đa phụ thuộc vào sản phẩm bên trong bát.
Từ nồi hơi, hơi nóng đi vào không gian giữa nồi, qua các đường ống và gián tiếp làm nóng các thành phần.
Chạy bằng điện, điện trở nhiệt làm nóng dầu. Sau đó, dầu gián tiếp làm nóng các nguyên liệu.
Sử dụng gas làm nhiên liệu, đầu đốt làm nóng dầu. Sau đó, dầu gián tiếp làm nóng nguyên liệu.