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瓦斯
立式加熱攪拌機
固定式
立式加熱攪拌機
半自動
立式加熱攪拌機
全自動
臥式加熱攪拌機
全自動
特殊加熱攪拌機
專用機
PRODUCT
CATEGORIES
商品分類
立式加熱攪拌機
固定式
固定式攪拌系統且鍋子無法傾倒的設備通稱為固定式加熱。此類型能應用的範圍非常廣泛，包括:餡料業、果醬業、調理食品中式料理、雪Q餅、伴手禮醬料、烘焙坊、研發單位、個人工作坊……等等行業，皆廣泛的使用固定式加熱。
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AUTOMATION
DISPARITIES
自動化差異 出料方式
為提升生產效能及因應生產環境，設計出不同自動化
程度的食物出料方式，提供客戶多工多元的選擇。
自動化差異出料方式
攪拌系統拆卸
鍋體傾鍋
省力程度
全自動
自動
手搖 / 自動
5
半自動
手拆
手搖
4
固定式
手拆
固定
3
自動化差異出料方式
全自動
攪拌系統拆卸
自動
鍋體傾鍋
手搖 / 自動
省力程度
5
自動化差異出料方式
半自動
攪拌系統拆卸
手拆
鍋體傾鍋
手搖
省力程度
4
自動化差異出料方式
固定式
攪拌系統拆卸
手拆
鍋體傾鍋
固定
省力程度
3
註：1.根據系列、型號不同，其規格、自動化差異的標準配備不同。 2.部分容量可依客人需求選配出料鴨嘴。 3.部分機種可選配銅鍋；部分機種容量的標配為平底鍋。
4.商品顏色會因拍攝環境產生色差，圖片僅供參考，實際商品依供貨樣式為準。
METHODS
OF
HEATING
加熱方式
為保留並展現食材原有的口感與香氣，研發出不同
的加熱方式來滿足客戶需求。
蒸氣
電熱
瓦斯熱油
瓦斯
桶裝瓦斯·天然氣
利用瓦斯燃燒產生熱能，直接加熱鍋內食材，食材的不同會使其溫度變化亦不同。
蒸氣
利用鍋爐燃燒使水加熱產生蒸氣熱能，再透過管線傳入鍋體夾層中，間接加熱鍋內食材。
電熱
電力＋熱煤油
利用電力為能源，使電熱管產生熱能，加熱鍋體夾層中的熱煤油，間接加熱鍋內食材。
瓦斯熱油
瓦斯+熱煤油
利用瓦斯燃燒產生熱能，加熱鍋體夾層中的熱煤油，間接 加熱鍋內食材。
加熱方式
瓦斯
桶裝瓦斯·天然氣
利用瓦斯燃燒產生熱能，直接加熱鍋內食材，食材的不同會使其溫度變化亦不同。
蒸氣
利用鍋爐燃燒使水加熱產生蒸氣熱能，再透過管線傳入鍋體夾層中，間接加熱鍋內食材。
電熱
電力＋熱煤油
利用電力為能源，使電熱管產生熱能，加熱鍋體夾層中的熱煤油，間接加熱鍋內食材。
瓦斯熱油
瓦斯+熱煤油
利用瓦斯燃燒產生熱能，加熱鍋體夾層中的熱煤油，間接 加熱鍋內食材。
