Gas
Klasifikasi produk
固定式
固定式攪拌系統且鍋子無法傾倒的設備通稱為固定式加熱。此類型能應用的範圍非常廣泛,包括:餡料業、果醬業、調理食品中式料理、雪Q餅、伴手禮醬料、烘焙坊、研發單位、個人工作坊……等等行業,皆廣泛的使用固定式加熱。
Perbedaan Otomatisasi / Metode Pengeluaran Bahan
Untuk meningkatkan efisiensi produksi dan menyesuaikan dengan lingkungan produksi, kami merancang berbagai metode pengeluaran makanan dengan tingkat otomatisasi yang berbeda, memberikan berbagai pilihan kepada pelanggan.
Komentar:1.Spesifikasi standar dan perbedaan otomatisasi bervariasi untuk setiap model yang berbeda. 2.Beberapa kapasitas dapat disesuaikan dengan pilihan keran pembuangan sesuai kebutuhan pelanggan. 3.Beberapa model dapat dipasangkan dengan panci tembaga; sementara kapasitas standar beberapa model dilengkapi dengan panci datar. 4.Warna produk dapat berbeda karena lingkungan pemotretan, gambar hanya sebagai referensi. Produk sesungguhnya mengikuti gaya dan ketersediaan persediaan.
Metode pemanasan
Berdasarkan berbagai karakteristik bahan, Chung Shen mengembangkan metode pemanasan yang berbeda-beda agar dapat mengeluarkan aroma, mempertahankan tekstur, dan memuaskan tuntutan para profesional.
Uap
Listrik
Gas
Menggunakan gas sebagai bahan bakar, pembakar memanaskan bahan-bahan di dalam pot secara langsung. Suhu maksimum tergantung pada produk di dalam pot.
Pemanasan berasal dari ketel uap, uap masuk ke dalam area berlapis melalui pipa dan memanaskan bahan-bahan secara tidak langsung.
Memanfaatkan listrik sebagai sumber energi, memanaskan minyak panas di dalam lapisan tengah panci menggunakan pemanas listrik, secara tidak langsung memanaskan bahan makanan di dalam panci.
Menggunakan gas sebagai bahan bakar, pembakar memanaskan minyak yang berada dalam area berlapis, secara tidak langsung memanaskan bahan-bahan tersebut.
Menggunakan gas sebagai bahan bakar, pembakar memanaskan bahan-bahan di dalam pot secara langsung. Suhu maksimum tergantung pada produk di dalam pot.
Pemanasan berasal dari ketel uap, uap masuk ke dalam area berlapis melalui pipa dan memanaskan bahan-bahan secara tidak langsung.
Memanfaatkan listrik sebagai sumber energi, memanaskan minyak panas di dalam lapisan tengah panci menggunakan pemanas listrik, secara tidak langsung memanaskan bahan makanan di dalam panci.
Menggunakan gas sebagai bahan bakar, pembakar memanaskan minyak yang berada dalam area berlapis, secara tidak langsung memanaskan bahan-bahan tersebut.