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CS-310 牛軋糖加熱攪拌機
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CS-310 牛軋糖加熱攪拌機
商品編號:CS-310
油壓式機頭升降
▲機器特色:
1. 刮缸式攪拌,避免食材沾黏與燒焦。
2. 特殊雙層鍋構造,可搭配溫控系統以保恆溫效果,提高產品製程穩定度。
3. 獨特的攪拌機制設計,即便是顆粒狀食材也能均勻分布。
4. 適用製作含有堅果類的糖果。
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產品規格表
加熱方式
蒸氣加熱,電熱加熱
容量
50L,120L
攪拌器轉速
無段速度(變頻)
傾鍋方式
電動傾鍋
食物類別
南棗核桃糕,牛軋糖
加熱方式說明
食物應用
蒸氣加熱
容量
50L / 150L
溫度限制
100˚C
攪拌葉
攪拌扇+鐵氟龍刮刀
傾鍋方式
電動翻鍋
鍋子
雙層不鏽鋼鍋
機器外觀
不鏽鋼(噴砂)
電壓
三相.220V-440V
電熱加熱
容量
50L / 150L
溫度限制
150˚C
攪拌葉
攪拌扇+鐵氟龍刮刀
傾鍋方式
電動翻鍋
鍋子
雙層不鏽鋼鍋
機器外觀
不鏽鋼(噴砂)
電壓
三相.220V-440V
- 可加購以下配備 -
鍋蓋
溫度計
變頻(攪拌速度)
油壓傾鍋
- 可 生 產 的 產 品 -
牛軋糖
南棗核桃糕
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