2024 高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展

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食甜甜

卡仕達

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好吃的卡仕達有哪些呢 ?


主要的食材有...

雞蛋

砂糖

玉米粉

麵粉

牛奶

奶油

 

 

簡 易 料 理 食 譜 ~

◆ 蛋和砂糖倒入鍋內後,開火攪拌均勻。
◆ 倒入過篩後的玉米粉與麵粉攪拌。

◆ 攪拌一下子倒入牛奶。

◆ 攪拌到卡仕達醬開始滾沸且有濃稠狀,再加入室溫奶油充分攪拌,即可大功告成。

 
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